松尾雅彦著『スマート・テロワール 農村消滅論からの大転換』要約
「スマート・テロワール」の構想を提唱した松尾雅彦氏は『スマート・テロワール』を著して、その構想を明快に展開した。
ここに同書の要約を試みた。
なお要約は協会の代表理事中田康雄が手がけた。
内容に難点があるとすればその責は全て中田に帰すものであることをお断りしておく。
なお同書はAmazon のKindleにて電子化されて、９９円でダウンロードが可能になっている。
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第1章 成長余地がるのは農業・農村
第2章 「瑞穂の国」幻想を捨て、スマート・テロワールを構築する
第３章 スマート・テロワールの思想
第4章 スマート・テロワールと地元愛
第５章 スマート・テロワール構築の鍵ー地域の身の丈に合った食品加工場で珠玉の製品を作る
第6章 スマート・テロワール構築のマニュアル
第７章 スマート・テロワールを支える仕組み
第８章 農村の文明開化ードイツとオーストリアに学ぶ
第9章 アルカディアへの道